0   ΠΡΟΪΟΝΤΑ
 

ΕΙΣΟΔΟΣ ΜΕΛΟΥΣ

E-mail:


Κωδικός:


(Υπενθύμιση)



ΕΓΓΡΑΦΗ ΜΕΛΟΥΣ

 
 
Στην Όσσα, έναν παραδοσιακό οικισμό της επαρχίας Λαγκαδά του νομού Θεσσαλονίκης, δημιουργήθηκε το παραδοσιακό εργαστήρι ζυμαρικών «ΤΟ ΖΥΜΑΡΑΚΙ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ». Ακολουθώντας πιστά και με μεράκι τη γαστρονομική παράδοση της περιοχής, η κα Κυριακή Μούρτζιου και η οικογένεια της παρασκευάζουν όλα τα προϊόντα από άριστης ποιότητας σκληρά άλευρα και σιμιγδάλι που τους προσφέρει απλόχερα η μακεδονική γη, φρέσκα αυγά, φρέσκο γάλα και λαχανικά.
Η ιδιαιτερότητα των ζυμαρικών αυτών είναι ότι δεν έχουν αλάτι, δεν έχουν συντηρητικά και χρωστικές ουσίες, επίσης η συσκευασία είναι από χαρτί, φιλικό προς το προϊόν και η συσκευασία γίνεται χειροποίητα. Οι επισκέπτες μπορούν να διαλέξουν μέσα από τα 17 είδη ζυμαρικών που παρασκευάζει η οικογένεια Μούρτζιου. Όλα βασισμένα στις παραδοσιακές συνταγές τις γιαγιάς τους.